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练精湛技能 筑工匠精神——人文旅游学院积极开展学生技能运动会

来源:人文旅游学院   作者:何淑明 邹红梅  日期:2020-06-11  

6月10日晚上,人文旅游学院旅游与酒店管理教研部组织开展中、西餐主题宴会摆台技能比赛。

依据赛程设计,比赛在上学期开展了初赛,本学期5月份进行复赛,本次进行决赛。全体决赛选手先在长廊阶一教室参加赛项说明会议并抽取决赛顺序号,然后在餐厅实训室进行分组实操摆台比赛。

据悉,学校组织第六届技能运动会,人文旅游学院积极响应。此次技能运动会以筑工匠精神为指导思想,以练精湛技能为主要目标,积极推行学院“知行合一,美美与共”文化,共组织了导游服务技能大赛、会展策划大赛和秘书技能大赛等八个赛项。比赛进一步提升了学生职业技能水平,以赛促学、以赛促练、以赛促教,为参加省级及以上技能大赛储备人才。

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